【啤酒设备】扎啤机的分类和使用设备

来源:发布日期:2020-03-19查看:

也叫啤酒售酒器，它由扎啤桶、制冷机、二氧化碳气瓶组成，它的工作原理是用二氧化碳气瓶里的高压二氧化碳气体把扎啤桶里的啤酒压出，使啤酒进入制冷机，然后从出酒嘴流出。扎啤就是经过微孔膜过滤的啤酒，普通啤酒是经过高温杀菌的啤酒。(扎啤机厂家）设备制作的扎啤是啤酒王国中的一朵奇葩，在世界啤酒消费中的比例越来越高，在欧洲已经超过60%。它既不同于经过高温杀菌的瓶装、听装熟啤酒，多彩扎啤机也不同于没经过杀菌的散装啤酒，而是一种纯天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的优质酒营养极为丰富。通过扎啤机的啤酒凉爽口感好。

扎啤机分类

制冷方式：

从制冷方式方面分为水冷式和直冷式两种。

水冷式是扎啤通过酒管在装满水的扎啤机内循环，扎啤会随着水温的降低而降低，从而达到冷藏效果；

直冷式，顾名思义，直接冷藏啤酒。通过二氧化碳压力把啤酒加进扎啤机，及其四周布满制冷管，箱体内温度降低，啤酒温度下降。

外观分类：

扎啤机按照外形特征分为立式，台式和罐式。其中，扎啤机系列产品有单酒嘴、双酒嘴、四酒嘴等多种酒头的品种。

四嘴扎啤机

功能分类：

按照制冷方式分出的两种扎啤机，同时也可按照功能分为，多彩式和储酒式。水冷式即为多彩式，直冷式为储酒式。

扎啤机使用说明

1、搬运时，应尽量使箱体保持正直，倾斜度最大不能超45°。

2、冰箱放置在空气流通，阴凉干燥，周围无腐蚀性气体存在的环境中，切记靠近热源避免阳光直射，箱体周围离墙应保持大于10cm放置应垫平，使箱体平稳，以免产生震动或过大的噪声。

3、冰箱安装或关机5分钟后不能开机，切勿?；罅⒓纯?，且搬运摆放后，30分钟内不能开机。

4、注意：切不可用锐利的金属器具铲除冰层。

5、如环境温度较大时，箱体外部可能会产生露珠，这属正常现象，请用软质干布及时擦干。

6、请定期清扫冷凝器及风扇上的油尘，确保节能，制冷效果最佳。

7、箱内温度利用温控器控制，用户可根据自己的需要调节温度。

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