制冷保鲜罐（双体）

目前无论国内外都采用压缩机出来的高压F12或NH3等气体，经过冷凝器冷却及过滤后，再经过减压后以低压液体先将载冷体(盐水如酒精水或风如空气)冷却至-8～-10℃，然后由载冷体将啤酒冷却至2±0.5℃，或将发酵罐、冷却罐制冷，这种制冷方法统称为间接冷却(也称二次冷却)法。温度显示采用二次仪表或微机通过传感器(铂电阻Pt-100等)将温度变化产生的微电流(mA)进行A/D转换及屏幕显示，并且同时对供给载冷体的电源(如载冷体泵或供载冷体的电磁阀的电源)打开或关闭，以达到供冷及断冷的目的，来实现温度的自动控制。上述冷却装置结构复杂，制冷慢，温度不易平稳控制，能耗高，成本高，设备占地面积大，使用也不方便。

本实用新型的目的是提供一种啤酒直冷式发酵保鲜多功能罐，其结构简单，制冷快，温度平稳易控制，节能，啤酒保鲜期长，成本低，适用范围广。

本实用新型是这样实现的：一种啤酒直冷式发酵保鲜多功能罐，其特征在于具有罐体、支架，罐体上设有密封盖、温度表、压力表和二氧化碳进气管及阀门，罐体外面设有保温层，罐体上还设有进、出酒管，并设有氟里昂或氨直接制冷装置，制冷装置中的制冷管设置在罐体腔内，制冷管和压缩机、冷凝器和过滤器相串联。

制冷管最佳呈螺旋状附于罐腔里面，也可以蛇状设于腔内。

螺旋状制冷管的里面可有内罐腔筒，在内罐腔筒和罐腔之间形成密封腔，里腔由充有空气，以便于清洗和热交换。

罐底呈倒圆锥形较佳，锥底部可设有一排污或进酒管及其阀门。

二氧化碳进气管最好设在保温层内，进口在罐上方，以使结构紧凑。

制冷装置中压缩机和电源之间电路中连有温控器，以实现温度的手控或自控。

温度表可为温度传感器，与温控器相连。

制冷装置的电源可连有节电控制器。