拉萨-酒花添加罐
发酵罐酒花冷添加装置
技术领域
本实用新型涉及一种微型精酿啤酒设备，尤其是涉及一种微型精酿啤酒设备的酒花冷添加装置，特别适合于酒店、餐厅和家庭使用。
背景技术
传统的微型精酿啤酒设备的酒花冷添加过程，往往分如下几种情况，第一种情况是通过打开发酵罐顶部的人孔门，直接向发酵罐内添加酒花，第二种情况是在发酵罐的顶部预留一个专门的酒花添加口，用盲盖封住，需要添加酒花时，打开盲盖，直接向发酵罐内添加。这两种酒花添加方式都存在相同的弊端，即在开盖添加酒花时，罐内气体就会排出，导致发酵罐内的压力降低，需重新备压，而且，这种添加方式极易导致罐内发酵液染菌。本实用新型发酵罐酒花冷添加装置小型化、简约化，成本低廉，操作简单，实用、卫生，无死角，能有效避免发酵液在添加酒花时遭受污染，非常适合微型精酿啤酒设备自动化和无菌化生产的需要。
发明内容
本实用新型的目的就是为了克服现有微型精酿啤酒设备在酒花冷添加过程中存在的弊端，提供一种小型化、简约化，成本低廉，操作简单，实用、卫生，无死角，能有效避免发酵液在添加酒花时遭受污染的新型发酵罐酒花冷添加装置。
本实用新型发酵罐酒花冷添加装置其特征是:所述的发酵罐酒花冷添加装置包括酒花出口、物料阀门、出口卡箍、酒花暂存室、酒花添加口、进口卡箍、管件、充气阀、充气口、盲板；酒花暂存室的下端通过出口卡箍与物料阀门连接在一起，上端与盲板通过进口卡箍连接在一起；管件的一端与充气阀通过内丝头连接起来，另一端与盲板焊接在一起。
所述的酒花出口由出口卡箍和物料阀门组成，酒花出口和酒花暂存室的一端通过出口卡箍连接在一起。
所述的酒花添加口由进口卡箍和盲板组成，酒花添加口和酒花暂存室的另一端通过进口卡箍连接在一起。
所述的充气口由管件和充气阀组成，并固定于酒花添加口上方的盲板上。
本方案是通过如下技术措施来实现的:将酒花出口的物料阀门关闭，打开酒花添加口，装入将要添加的酒花，然后将酒花添加口用出口卡箍和盲板封住，将该发酵罐酒花冷添加装置安装到发酵罐的酒花添加口上，并用进口卡箍固定住，然后将二氧化碳充气源引到该装置的充气口，按顺序依次打开酒花出口和充气口的阀门，通过气体压力将酒花暂存室内的酒花注入发酵罐内，待酒花完全加入之后，依次关闭充气口和酒花出口的阀门，完成酒花的添加过程。
