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从哪里购买啤酒设备比较靠谱？

来源:啤酒设备厂家发布日期:2020-05-21查看:
近几年精酿啤酒的火热让一些家酿、自酿成功走向商业化，商酿必经过专业的啤酒设备来保障品质的稳定和产量的稳定。

精酿啤酒

1. 首先需要确定设备材质

自酿啤酒设备国内有很多商家，因为其材质分为紫铜和不锈钢两种，紫铜罐因为造价稍高些，适合酒店、餐馆。
一套500L的自酿啤酒设备市场中从六七万到四五十万的都有，为何差距那么大呢，而客户一旦问设备的供应商的时候，一般都说他们的用的是卫生级304不锈钢。
不锈钢的话就要注意了，因为国内很多商家都用工业级的201不锈钢替代食品级的304不锈钢，造成啤酒口感变、罐体生锈等，所以选对商家很重要。我司所使用的原材料均为日本进口不透钢和宝钢材料。


2. 精酿啤酒设备的控制系统

一套设备的控制系统，就类似于人的大脑，这点也非常的重要，纯手动的和全自动的设备，在价格上能翻一番。在德国一套设备价值100万，其控制系统能站到60万，因此，足以看出来一套控制系统的重要性。


3. 设备供应商的服务

买啤酒设备不是目的，需要酿出好喝酒者是我们想要的。设备使用寿命，一般紫铜跟不锈钢的正常使用寿命均为15-20年，现在有些商家对一些易损件提供免费更换维修服务。例如，我们的发酵罐中装满了啤酒，这个时候我们的制冷设备一旦出现问题停止工作，那么，我们的啤酒很可能就会坏掉。所以服务的及时是非常重要的。
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