在现如今酒类行业市场中很多场合都着力于自酿啤酒和白酒，而啤酒和白酒的酿制工作包括了设计生产等很多个步骤，在啤酒、白酒变成高消费品的今天，大家在饮酒时也追求味道的纯正，它与营养成分、生产工艺流程密切相关，为了保证某些酒店和其余高雅场合的需求，小型啤酒设备应时而生，那么它能够实现哪一些作用呢？

1、消毒

      消毒作用是正宗的小型啤酒设备的关键作用之一，之所以专业人员说选用该设备生产的酒类能够做到与国标质量相同，这多是消毒作用当做后台保证，它能够应用很多种方式对设备进行消毒防止细菌污染，在啤酒设备生产制造过程中也能够融进消毒工艺来保证啤酒的质量。

2、熬煮和冷却

      在啤酒生产行业都需要降解蛋白质和煮化啤酒花，这便需要有很强的熬煮和冷却作用，小型啤酒设备融进冷却作用后使小型场合制作啤酒时能够迅速冷却麦芽汁，冰块冷却让自酿啤酒也可以保证鲜醇的味道，以冷却作用当做保证，让设备的性价比快速提高。

3、粉碎和过滤作用

      正规小型啤酒设备可挑选麦芽碾磨机粉碎，还能够酌选其余的粉碎方式，并且它还能够保证过滤作用，过滤结束后能够使啤酒更为香醇，它酿制的啤酒能够在外型上做到与一般市场上的啤酒相差无异，一般的饮酒者无法分辨。

4、糖化

      糖化作用，据制造厂商介绍，因设备有着优良的自动控温作用，不论是需要提温、保温或者是降温等，都能够通过自动设置来进行实现，因此小型啤酒设备当做自酿啤酒机，甚至是一个人操作就可以完成全序列的工艺流程，深得小型场合所青睐，有需求的场合都可以酌选该设备。

5、发酵

      发酵当然是小型啤酒设备的基础作用，它与一般大型啤酒设备发酵有一定的差别，发酵时间较缓，可是也可保证发酵的质量。