现在很多的啤酒设备厂家为了节省成本，在生产设备时偷工减料，导致很多创业者受到损失,啤酒设备的材质必须是要求食 品级的不锈钢材质，那么大家知道为什么要用304食品级的不锈钢材质吗？

有不少啤酒设备设备厂家说自己设备用的是304不锈钢，那么304不锈钢到底是什么样的金属呢？

304不锈钢：耐热、耐蚀、抗压，国家认可的食 品级不锈钢。304不锈钢是不锈钢中常见的一种材质，密度为7.93g/cm3，业内也叫做18/8不锈钢。耐高温800℃，具有加工性能好，韧性高的特点，广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。

304不锈钢是应用为广泛的一种铬-镍不锈钢 ，作为一种用途广泛的钢，具有良好的耐蚀性、耐热性，低温强度和机械特性；冲压、弯曲等热加工性好，无热处理硬化现象（使用温度-196℃～800℃）。在大气中耐腐蚀，适合用于食品的加工、储存和运输,具有良好的加工性能和可焊性。 板式换热器、波纹管、家庭用品，汽车配件，医疗器具，建材，化学，食品工业，农业，船舶部件等。304不锈钢为国家认可的食 品级不锈钢。

市场上常见的标示方法中有06Cr19Ni10，SUS304，其中06Cr19Ni10一般表示国标标准生产，304一般表示ASTM标准生产，SUS304表示日标标准生产。

304是一种通用性的不锈钢，它广泛地用于制作要求良好综合性能（耐腐蚀和成型性）的设备和机件。为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性，钢必 须含有18%以上的铬,8%以上的镍含量。304不锈钢是按照美国ASTM标准生产出来的不锈钢的一个牌号。

对于304不锈钢啤酒设备来说，其成份中的Ni元素非常重要，直接决定着304不锈钢的抗腐蚀能力及其的价值。

304中重要的元素是Ni、Cr，但是又不仅 限于这两个元素。具体的要求由产品标准规定。行业常见判定情况认为只要Ni含量大于8%，Cr含量大于18%，就可以认为是304不锈钢。这也是为什么业内会把这类不锈钢叫做18/8不锈钢的原因 ,其实，相关的产品标准对304有着非常清楚的规定，而这些产品标准针对不同形状的不锈钢又有一些差异。

304不锈钢的优点很多，这也是为什么啤酒设备要使用304不锈钢的原因。所以大家在以后的设备选择中，一定要选择304食 品级的不锈钢。