1、做好啤酒灌装机的清洁卫生工作，保持啤酒灌装机表面清洁，经常清除灌装机内的积料，注意保持自酿啤酒设备内的清洁。

2、检查自酿啤酒设备各工位模具位置，位置有偏差进行调整。

3、逐一查抄各紧固部件的紧固环境，如发明松动则立刻举行紧固处置。

4、对啤酒灌装机构及各滑动机构加注润滑油举行润滑。

5、查抄电机同步带的磨损环境，调换破坏同步带，调解传动带张紧机构，使之巨细适度。

6、检查传感器探头是否能正常使用。

7、检查气源压力，如有变化进行调整。

8、查抄三角夹具垫圈，若有破坏进行调换。

清洗啤酒灌装机的注意事项

1、对啤酒灌装机尤其是灌装机的酒阀、酒槽要进行刷洗和灭菌，灌酒结束后每班应走水，加入消毒液杀菌，每周要对酒阀、酒槽、酒管进行刷洗和灭菌，凡与啤酒接触的部分都不能有积垢、酒石和杂菌，自酿啤酒设备啤酒灌装机好与其它设备隔绝，啤酒灌装机的润滑部分与灌酒部分应防止交叉污染，输送带的润滑要用专用的肥皂水或润滑油。

2、啤酒灌装机管道的洁净一切管道尤其是与啤酒直接或间接接触的管道，都要保持洁净，每天要走水，每周要刷洗，每次要灭菌。

3、用于加压的压缩空气或CO2都要进行净化，对无油空压机送出的压缩空气要进行脱臭、干燥或气水分离，要经常清理空气过滤器，及时更换脱臭过滤介质，排除气水分离器中的积水。对CO2要经过净化、干燥处理，保证CO2纯度达99.5%以上。

4、保持灌酒间环境的清洁卫生，每班进行清洁、灭菌。